湄洲湾职业技术学院是一所面向全国招生的公办专科层次全日制工科类高等院校。位于海峡西岸经济区中部的枢纽城市——莆田，学院依山伴海，占地面积535亩，建筑面积20万平方米。现设有机械工程系、电子工程系、化学工程系、信息工程系、工商管理系和工艺美术学院，紧紧围绕海峡西岸经济区机械制造、电子信息、石油化工等三大主导产业发展，着力打造以机械类、电子信息类、化工类为主，工商管理类、工艺美术类为辅的专业群，开设30个专业，在校生6000多人。

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